Historia warzenia piwa w Pilźnie sięga początków tego miasta. Miasto Pilzno zostało założone w 1295 rok, a pierwsze wzmianki na temat istnienia w mieście browaru ze słodownią pochodzą z roku 1307. Początki słynnego browaru Prazdroj Plzeń, producenta piw Urquell i Gambrinus sięgają roku 1839. Wtedy to mieszczanie podjęli decyzję o założeniu miejskiego browaru. Pierwsza partia piwa opuściła bramy browaru 5 października 1842 roku. Przemysł browarnictwa w tym mieście rozwijał się w zaskakującym tempie i już na początku dwudziestego wieku w Pilźnie działały aż trzy duże browary. Obecnie w mieście istnieje jeden duży browar, który należy do zagranicznego koncernu South African Breweries.
Muzeum piwowarstwa w Pilźnie
Published by